[솔직후기] 굽네치킨 고추바사삭 순살 : 마블링 고블링 소스 조합 추천

 

안녕하세요! 오늘은 굽네치킨의 부동의 1위 메뉴, 고추바사삭 솔직 리뷰를 들고 왔습니다. 튀기지 않고 오븐에 구워 담백하면서도 바삭한 식감 때문에 자주 찾게 되는 메뉴죠.

직접 주문해서 먹어본 디테일한 맛 평가, 바로 시작할게요!

 

 

100% 국내산 닭다리살의 위엄

굽네 순살은 100% 국내산 닭다리살만 사용해서 퍽퍽함 없이 끝까지 부드러운 게 장점이에요. 박스를 열기 전부터 고소한 향이 진동을 합니다.

고추향은 나는데 안매움

 

 

• 첫인상: '고추'라는 이름 때문에 아주 매울 것 같지만, 생각보다 자극적이지 않음.
• 풍미: 한 입 먹었을 때 살짝 삼계탕 특유의 약재 향이 은은하게 감도는 느낌? 건강한 감칠맛이 느껴짐.
• 매운맛 정도: 고추 향은 확실히 나는데, 혀가 따가운 매운맛은 아님. 맵찔이들도 충분히 도전 가능한 수준.
• 식감: 겉면의 파우더가 오븐에 구워져서 아주 바삭함. 속살은 닭다리살이라 촉촉 그 자체.

 

 

첫맛은 음? 삼계탕맛. 삼계탕의 약재향이 남

 

 

 

 

치트키 소스 2종 비교 (마블링 vs 고블링)

고추바사삭을 완성시키는 건 역시 이 소스들이죠.

 

 

 

마블링 소스: 마요네즈 베이스에 칠리가 섞인 느낌. 달달한 맛이 강함. 개인적으로 가장 취향 저격.

고블링 소스: 할라피뇨가 들어가서 알싸하고 매콤함. 맵찔이 기준으로는 꽤 매운 편이라 조금씩 찍어 먹는 것 추천.

 

마블링소스는 달다 내취향 고블링소스는 좀 매움 맵찔이 기준 알싸한맛

 

꿀팁: 달달한 마블링 소스를 먼저 찍고, 매콤함이 필요할 때 고블링을 곁들이면 무한 흡입 가능합니다.